Concept du jardin forêt

Qu'est ce qu'un jardin forêt ?

Découvrez tout ce qui défini le jardin-forêt

Le jardin-forêt, également connu sous le nom de forêt-comestible ou encore forêt-nourricière, est un concept d'aménagement paysager qui allie harmonieusement l'agriculture et la nature. Il s'inspire des écosystèmes forestiers naturels pour créer un environnement productif et diversifié où les plantes comestibles, les arbres fruitiers, les arbustes, et la faune coexistent en symbiose.

Ce modèle agricole repose sur plusieurs principes clés :

1 - Imitation de la Nature
Le jardin-forêt s'inspire de la permaculture en imitant les modèles naturels pour créer des couches de végétation, de la canopée aux plantes au sol.

2 - Diversité Abondante
La biodiversité est au cœur du jardin-forêt, attirant des pollinisateurs et des animaux bénéfiques pour renforcer la résistance aux ravageurs.

3 - Auto-Fertilité
Le sol est nourri par la matière organique naturelle provenant des plantes, réduisant ainsi le besoin d'engrais artificiels.

4 - Cycle Perpétuel
La planification astucieuse permet une récolte constante, avec des plantes à long terme et des légumes annuels.

En imitant les écosystèmes forestiers, le jardin-forêt favorise la biodiversité, la durabilité et l'abondance de récoltes gourmandes.

Pour aller plus loin et découvrir ce monde passionnant, voici 2 livres :
- "Forêt comestible et haies fruitières" de Antoine Talin
- "La forêt comestible" de Damien Dekarz